Matpriserna är ju horribla idag som vi alla vet och det är verkligen en utmaning för många att kunna hålla matbudgeten varje månad. Jag har alltid varit ekonomisk men utmaningarna har blivit större nu när jag har sjukpenning. Man blir helt klart kreativ på en annan nivå...
Jag har blivit mycket bättre på att faktiskt ta vara på allt i skafferiet och tömma kyl och frys helt innan jag går och handlar.
Det har varit tråkigt många ggr att äta mat man egentligen inte känner för att äta, då det lätt kan bli samma maträtter man kör på repeat för att spara pengar. Jag är dock väldigt noggrann med vad jag äter, är en mycket hälsomedveten person som tränar extremt mycket så utmaningarna där blir lite större också då jag behöver maxa mitt protein. Vanligtvis är proteinet den dyraste delen av en måltid.
Jag har fått en del komplikationer efter min operation så proteinet är även där en viktig byggsten för att hjälpa kroppen att läka.
Jag tycker nog att jag lyckats skapa en tydlig struktur och kunnat centrera utmaningen kring den större visionen.
Jag har även lyckats göra utmaningen rolig och annorlunda.
Avslutar med ett citat av den fantastiske Molière.
"Ju större hinder, desto mer ära i att övervinna det"
Piece, love and light ✨️
Lägg till kommentar
Kommentarer